abará
acarajé
açorda
aletria
alfajor
alheira
ambrosia
angu
arroz doce
baba-de-moça
bala
banquete
barriga-de-freira
beiju; biju
bobó
boia
bolo
brevidade
brigadeiro
brioche
broa
brodo
buchada
cachorro quente
caldo
caldo verde
cambuquira
canapé
carne de sol
carne seca
ceviche
charque
comes e bebes
cozido
creme
croissant
curau
cuscuz
dobradinha
drops
empanado
ensopado
esfirra
estrogonofe; strogonoff
feijoada
fiambre
geleia
gororoba
guisado
hamburguer
jabá
jerimum
judeu
manjar
mariscada
merengue
mexido
misto quente
mocotó
moqueca
mungunzá
musse
olho-de-sogra
omelete
paçoça
paio
pamonha
panachê
pão
pão-de-ló
papo-de-anjo
pastel
pastel-de-belém
pavê
peixada
queijadinha
queque (cup-cake)
quibe
quibebe
quiche
quindim
quitanda
rabada
rabanada
ragu
rango
rebuçado
risoto
rocambole
rosca
sachimi
sarapatel
sequilho
suã; assuã
suflê
sushi
tabule
tacacá
tapioca
torresmo
torta
toucinho-do-céu
tremoço
tutu
vaca atolada
vaca preta
vatapá
vianda